Bountybollar

Igår var det premiär för Bountbollar hemma hos oss. Jag har varken bakat eller smakat dessa godbitar förr, farligt goda kan jag lova!

Det här behöver du:
50 g smör
1/2 dl sirap
1/2 dl florsocker
2 dl vispgrädde
1 påse kokosflingor (200 g)
200 g ljus choklad


Så här gör man:
Blanda smör, sirap, florsocker och vispgrädde i en kastrull. Låt koka i 5-8 minuter, smeten ska bli lite seg.
Tillsätt kokosflingor och låt smeten svalna lite.
Rulla små bollar, ca: 50st, och lägg dem på bakplåtspapper.
Låt stå kallt minst en timma.
Smält chokladen över vattenbad.
Doppa kokosbollarna i chokladen.

Förvara kallt.